La Cantina di Brandosteria: Oltre 200 Etichette di Vini Piemontesi
La cantina di Brandosteria Gattinara si rivela come uno scrigno prezioso, un luogo in cui il tempo, la materia e la visione si incontrano per dare vita a un'esperienza enologica di rara profondità.
Vini Piemontesi di Territorio: la Selezione di Brandosteria
Fulcro della selezione è il Piemonte, interpretato attraverso oltre 200 etichette che attraversano le sue espressioni più nobili. Tra queste, i grandi Baroli, Ghemme, Gattinara e Boca, custoditi anche in annate lontane, si offrono come testimonianze vive del tempo: vini che hanno saputo evolvere, affinarsi e raccontare con eleganza la loro storia, tra struttura, complessità e infinita persistenza.
Accanto ai grandi classici, la cantina si apre a una ricerca contemporanea e sofisticata, accogliendo vini naturali, orange wines e produzioni a intervento minimo, selezionati per la loro purezza espressiva e per la capacità di restituire un'identità autentica e non filtrata del territorio.
Il Nostro Impegno verso il Territorio e la Cantina
Ogni bottiglia è scelta come un'opera, pensata per dialogare con la cucina in un equilibrio sottile e raffinato.
I Grandi Classici
I grandi Baroli, Ghemme, Gattinara e Boca, custoditi anche in annate lontane, si offrono come testimonianze vive del tempo: vini che hanno saputo evolvere, affinarsi e raccontare con eleganza la loro storia.
Orange Wines
Una ricerca contemporanea e sofisticata: orange wines selezionati per la loro purezza espressiva, capaci di restituire un'identità autentica del territorio.
Vini Naturali
Vini naturali e produzioni a intervento minimo, selezionati per la loro purezza espressiva e per la capacità di restituire un'identità autentica e non filtrata del territorio.
Fontanafredda
Brandosteria è ambasciatrice di Fontanafredda, storica realtà piemontese: una presenza che impreziosisce la carta con etichette iconiche, simbolo di eleganza, tradizione e continuità.
Wine Pairing: l'Abbinamento Sartoriale di Brandosteria
Ogni bottiglia è scelta come un'opera, pensata per dialogare con la cucina in un equilibrio sottile e raffinato. Il servizio accompagna con discrezione e precisione, trasformando l'abbinamento in un gesto sartoriale, capace di esaltare ogni sfumatura del percorso gastronomico.
La cantina di Brandosteria non è semplicemente una collezione, ma un'esperienza immersiva: un viaggio tra annate rare, terroir straordinari e interpretazioni contemporanee, dove il vino diventa linguaggio, memoria ed emozione.
I Nostri Partner: Vignaioli e Produttori del Territorio
Selezioni costruite nel tempo attraverso rapporti diretti con chi produce con passione e rispetto per la terra.
Fontanafredda
Partner storico — Brandosteria è ambasciatrice
Storica realtà piemontese: una presenza che impreziosisce la carta con etichette iconiche, simbolo di eleganza, tradizione e continuità.
FIVI — Vignaioli Indipendenti
Punto di Affezione Regionale FIVI
Brandosteria è Punto di Affezione Regionale FIVI, realtà che promuove e sostiene i vignaioli indipendenti italiani.
Serate a Tema e Degustazioni con il Produttore
Tra gli appuntamenti più esclusivi, le cene con il produttore rappresentano un momento di dialogo e approfondimento, dove vino e cucina si incontrano direttamente attraverso il racconto di chi li crea.